はい！ということでこんかい作るのはこちら！！！
「白菜と豚バラの無水塩うどん」
昨日ツイッターで見かけて絶対うまいに違いない！！
と思って我慢できずに帰りに材料を買って早速作っちゃいました！！
素敵なレシピをいつも紹介してくれるリュウジさんには感謝ですね！
さて！早速作っていきます！
白菜と豚バラの無水塩うどんの作り方動画はこちら
今回もyoutubeで作ってみました！
ちょっと慌ただしかったですが大目にみてください！w
これが男飯です！！！
白菜と豚バラの無水塩うどんの材料はこちら
・冷凍讃岐うどん １玉
・豚バラ薄切り ８０ｇ
・白菜 ２００ｇ（1/10カットくらい）
・にんにく １かけら
・ごま油 大さじ１強
・白だし 大さじ１
・酒 大さじ５
（結構多めでも大丈夫！）
・塩 少々
・いりごま 適量
・小葱 適量
・柚子胡椒 適量
（少しだけでも結構味が変わっちゃうので要注意！）
これとは別に辛いものが好きな人は一味やラー油も入れてみても良さそうですね。
今回も冷蔵庫に残っていそうな材料で作れちゃいました！！
白菜と豚バラの無水塩うどんのレシピはこちら
１．あらかじめにんにくを薄くスライス、白菜は５ｍｍぐらいに千切り、豚バラは食べやすい大きさに切っておく
２．にんにくを小さめの鍋に入れごま油で炒める（強火）
３．白菜、豚バラ、白だし、酒、塩を入れ蓋をし弱中火で１５分ほど煮る
４．レンジでチンしたしたうどんを器に盛りって３で煮たものをかけネギ、ごまをかけ柚子胡椒を添えたら完成！
動画でもありましたがあまり鍋が大きすぎると水気が飛んでしまいます。
ちょうどいいサイズの鍋が難しいですがいい感じの鍋を用意しましょう！
そのほかの行程は特に注意の必要はないかなーと
相変わらずズボラなひろたろうでもできちゃいました！！
リュウジさんのレシピ最強！
白菜と豚バラの無水塩うどんの感想！
まず何と言っても匂いが素晴らしい！！！！
鍋の蓋を開けた瞬間の匂いがやばかったです！感動もの！！
やや鼻が詰まっていたことを後悔しちゃうレベルです・・・
そして味も最高！！
水入れてないのに白菜の水分で十分水気はカバーできますねー
これはびっくりしました
栄養も満点だし身も心もあったまるしということで最高でした！！！
うまんちゅでした！！！！
みんなも作ってみてね！！！
